ずいぶん間があいてしまいましたが、元気でやってます。

子どもがパン好きに育ってしまい（米を食べない！ｗ）、３食パンパンパンの日々です。酵母も毎日リフレッシュしてかなり良い感じになっているので、ぼちぼちですがオーダーを再開しようと思います。

・2000円パックのみです。なるべくご要望を承りたいと思いますが、おまかせの内容はイギリスパン、バゲット、カンパーニュ類です。
・酵母は水と小麦粉のみの自家製です。
・塩は従来通り五島列島の手塩です。
・水は三重県宮川村の水に変えました。小麦粉もなるべく九州や外国産を取り寄せております。
・イギリスパンに使用するバターは大山（鳥取）or蒜山（岡山）産、牛乳は木次（島根）、砂糖は沖縄産。

よろしくお願い致します。