パン便11月
すっかり寒くなりましたねー。
オーダーのパンたちです。
今回はベルギービールで酵母をおこしているので、生地はブラウン。
・フランスパン
・南国ドライフルーツのライ麦カンパーニュ
・マクロビシナモンロール
カンパーニュはライ麦を入れてみたので、もっちり密度の濃い感じになりました。
シナモンロールのアイシングは粉糖と、知る人ぞ知る、10年味醂です〜。
フリーランスなので仕事を依頼されるのは大変有り難いことなのですが、ここんとこあまりにも矢継ぎ早で、パン作りをする時間が思う様に取れません。お待たせしてすみません！
しかし私が作ってるパンを食べたいと言ってもらえるのはとっても嬉しいので、頑張りま〜す。
(2) 
マクロビシナモンロール、小さいのに中身ぎっしり、味ぎゅっと濃縮で、1コ食べるとおなかがとっても満たされました。本当に美味しかったです。
ドライフルーツつのカンパーニュも、かめばかむほど味が出てきてあっという間に食べてしまいました！
オーダーして本当に良かったです。ありがとうございました。
Author : ネコロ | 2008年12月03日 18:50
お返事遅くなってごめんなさい！！
ご注文ありがとうございました！！
気に入っていただけて嬉しいです。
また気が向いたら食べてくださいね。
Author : ゴマ | 2009年01月14日 17:17