パン便5月
先週焼いたのはこれだけ。
くるくるしたマクロビシナモンロールが目に付きますが、パスタ会では出さないので(パスタくんのサポート隊にはふさわしくないので)、パン便を注文してくれた方だけのラインナップです。
ドライフルーツのバゲットもしかり。
この週末はバナナブレッドを焼いて朝食にしました。写真ありませんがバナナと胡桃をどっさりと入れてなかなか美味しかったです。
アイスクリームの作り方を聞かれたので、誰にでも出来るレシピを書いておきます。
材料:
全卵1(黄身と白身に分ける)、生クリーム1パック、グラニュー糖(私はピートグラニュー糖を使用しています)
つくりかた:
・黄身、白身、生クリームにグラニュー糖を各大匙1ずつ入れます。
・白身を泡立てる→生クリームを泡立てる→黄身を混ぜる(この順番ならいちいちホイッパーを洗わなくてもOK)
・全てを合わせて冷凍庫へ
・固まりかけた頃にかき混ぜる→これを2回くらいやれば出来上がり。
生クリームの脂肪分でも味が変わりますし、イチゴやピーナッツクリームなど他に混ぜると色々なフレーバーが楽しめます。お試しあれ~。



