毎度お馴染み、ドライフルーツのミニバゲット。
焼いたら中身は見えないけど、毎回彩りを考えて入れてます。今回の内容は、フィグ、グリーンレーズン、ストロベリー、ラフランス、カレンツ。
セモリナ粉とライ麦の入った、かなり噛み応えのあるパンです。

酵母は、ギネス（黒ビール）を使ってみました。
なので出来上がった酵母がいつもより黒く、パスタ会用に焼いたフランスパンの内層もいい茶色してました。

今回の内容は、伊予柑＆胡桃のカンパーニュ、ドライフルーツのバゲット、黒胡麻きな粉パン。
黒胡麻のパンはよくパンの本にも出ていますが、ウチのは明らかに配合間違えちゃった感じにｗどっさりと黒胡麻、きな粉、豆乳粉が入っています！！あくまで小麦粉は「つなぎ」です。

さて、酵母もさることながら、植物に良い季節になってきました。ベランダガーデニングを本格的に再開しました。既にプチトマトやミントが勢いよく伸びています。これはまた後日。