昨年と同じく、相方の誕生日にベリーたっぷりのバースデーケーキを作りました。
今年は生地の比重がピタリと合い（昨年は若干重かったので）、ふんわり口どけの良いスポンジを焼く事に成功しました♪ 水飴と蜂蜜が入っているのでしっとり。
年に１度しか作らないと、なかなか技術が上達しませんが、お店で買うよりもずっと美味しい…のは間違いない？！
昨年と同じく、相方の誕生日にベリーたっぷりのバースデーケーキを作りました。
