1年以上愛用していたマトファーのクープナイフを壊してしまいました。
うっかり大理石板の下敷きに…。

しばらく果物ナイフで代用していましたが、どうもうまくクープが入れられない。
買った当初は「なんで刃が曲がってるんだー」と使い辛く感じたものですが、いつの間にか慣れていたようです。
というわけで、再び同じものを買いました。
この見た目の割には高いし刃が替えられないのがマイナスポイントですが、使いやすいのと鞘がついているのは変え難いのです。


きっと壊れた時が寿命だったのでしょう、新しいものはやっぱり切れ味が全然違いますねー。
嬉しくて深めに入れてしまったので、派手にクープが開きました。。

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