…って、年が明けてずいぶん経ってしまいましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

引き続きネットでのオーダーはお休みさせていただいております。自宅でのパスタ会と身内にだけは提供しておりますので、しばらくはこんな感じの写真のみ掲載となりそうです。３月には再開しますのであと少しだけお待ちください！

今年は粉の大掃除も兼ねて、雑穀パンからスタートしました。雑穀、シリアル、グラハム粉、きな粉、なんでも入れてあります！とても評判が良かったのは、年末にもらったベルギービールで酵母育てたからかなぁ〜。

2008年の目標は、パン教室の開催です。
友人中心にかなり希望者がいるので、２人ずつくらいからなら始められそうかな。

デザイナーじゃなくてパン職人が本業じゃないかと言われつつある今日このごろですが、本年も何卒宜しくお願いいたします！