バレンタインっていつだっけ？な感じで、出張とか重なっててしれーっと過ぎてましたが、夜待ち合わせてた相方からお花いただきました。

そういえばホワイトデーの朝は、出がけにキットカット一味唐辛子味（しかも仕事仲間の土産）あげてました。全く関係なしですか、そうですか。

パン焼いてる？と言われたので、アップしますよ〜焼いてますよ〜。
とある自然食品のお店がオープン準備してるので、そのサンプルでいただいたアガベシロップ。それで酵母を育ててみました。
アガベとは、テキーラの材料にもなってて、見た目はアロエのような…。メイプルシロップよりさらりとしてます。GＩ値も低く云々…と、まぁメイプルよりも上（旬？）な天然甘味料なのです。これから来るねーこれ。

フィリングは同じくそのお店の商品、ゴジカカオとクコの実。追加で胡桃、クランベリー、カレンツ。
まだショップが出来てないそうなのでウェブは公開できませんが、チョコじゃなくカカオって、大人味で良いっす。